茶・珈琲・チョコ

ルワンダのコーヒー業界

　実はJICAはこれまでの長年ルワンダのコーヒー栽培や販売を支援してきており、その一つがCUP２と呼ばれる技術協力プロジェクトです。残念ながらこの11月に終了予定となっているのですが、ルワンダコーヒーの付加価値を上げると...

ケニアのお茶・Gatura Greens紅茶農園のツアーに参加（2021年9月19日）

　週末にナイロビ北東部にあるThikaという街に行こうと誘われて時に、パッと思い浮かんだのがコーヒー農園でした。Lonely Planetという英語のガイドブックにも取り上げられており、一度アフリカのコーヒー畑を訪問して...

ナイロビ市内のコーヒー焙煎講習会に参加して見る

　ケニアはアフリカでも有数のコーヒー産地で、酸味の強い豆が特徴的です。ナイロビ郊外にも昔は多くのコーヒー農園が広がっていたそうですが、多くが住宅地となってしまったと地元のケニア人から聞いたことがあります。JICAケニア事...